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我是個懶人,若不是烹煮簡單,取材容易的料理,我是不太會去實做及推上來的。

今天要介紹一道詹姆士創作的「海味清蒸高麗菜」,我喜歡他簡易料理教學,少油少鹽重健康的烹煮方式值得學習。

這道絕對是懶人料理,約三分鐘內就能完成,夠快了吧!

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住遊近尾聲的週末,我們來到竹子林站的深圳國際園林花卉博覽園,簡稱深圳園博園,是廣東省深圳市福田區內的一個公園,東鄰竹子林站,毗鄰深南大道,位于香蜜湖華僑城之間,與香港遙遙相望。

是一個集園林園藝、大眾文化、科普科研、旅游展覽太陽能並網發電于一體的深圳市五星級公園

該公園面積66萬平方米左右,是一個植物公園、市政公園。在2004年9月23日開放公園遊玩,其實目的是爭辦廣東花卉博覽在福田。

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許留山,是一間香港連鎖式甜品店,專門售賣甜湯、甜品和小食,以芒果為主要材料。

1960年代新界元朗開業,最初售賣傳統涼茶龜苓膏1990年代推出鮮果甜品,1992年推出的甜品「芒果西米撈」大受歡迎,其後以特許經營方式拓展業務,成為現時一家港式鮮果甜品店的著名品牌。

現時在香港的分店有42間,主要集中在九龍[1],並將在港島炮台山開設新的分店。海外市場方面,2002年許留山在台北開分店,2004年擴展至上海和廣州,其後在美國加州、新加坡開設分店[2]1990年代中也曾於澳門開設分店。另外,現時深圳已有4間直營店。

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住遊深圳小妹家短短八天,有機會親近異地生活,呈現生活中的真實面向,我想這是住遊與一般旅遊最大的不同點。

今中午跟隨小妹參加了一場台商深圳老婆的餐敘,她們的老公多是被公司外派至深圳擔任高階幹部,攜子相隨來此暫居,在不同文化背景下生活,不是件簡單的事,若有前輩提點與建議,可省去很多時間摸索,於是有心人成立了這個團體。

在異地生活,當男人在工作上全力衝刺,女人委身於後做後援,安家的力量不容忽視,面對的難題不亞於男人,從聘請阿姨、孩子教養、哪裡好吃好玩等,在婚姻中所面臨的點點滴滴,不論開心或厭煩的都能在此得到共鳴,是一種傾訴也是一種發洩。

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這次深圳住遊,正巧有機會參與姪子的幼兒園運動會,瞭解一下中國教育與台灣的差異。

第一天經過,學校的硬體規模讓我誤以為是小學,有警衛駐守,光是地大就贏我們很多了。   

據了解,這所幼兒園沒有註冊費,每學期書籍費約RMB1100、月費RMB2350、伙食費RMB350元。

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何香凝美術館,位於深圳南山區華僑城,小妹於深圳住居幾年,未曾走訪,這次領我一同前來觀看。

何香凝是誰?大家一定感很陌生,我也不例外,她在中國大陸頗具盛名,上網找了一些關於她的資料,分享給大家。

何香凝是孙中山先生的亲密战友、廖仲恺先生的革命伴侣。她不仅是一位杰出的革命家和政治活动家,而且是一位在海内外享有盛誉的著名画家。

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 東部華僑城,坐落於中國深圳大梅沙,佔地近9平方公裏,由華僑城集團斥資35億元精心打造,是國內首個集休閑度假、觀光旅遊、戶外運動、科普教育、生態探險等主題於壹體的大型綜合性國家生態旅遊示範區(中國國家旅遊局和國家環境保護部聯合授予),主要包括大俠谷生態公園、茶溪谷休閑公園、雲海谷體育公園、華興寺、主題酒店群、天麓大宅等六大板塊,體現了人與自然的和諧共處。 
茶溪谷體現中西文化交融併兼有「茶、禪、花、竹」等主要元素,為遊客精心營造了一個綠的世界、花的世界、中西文化交融的世界、休閑度假的世界,包括茵特拉根小鎮、茶翁古鎮、三洲茶園和濕地花園四個遊覽區,融合了西方山地小鎮的風情、茶禪文化的融合、嶺南茶田的幽雅和濕地花海的浪漫。

我們攜老帶幼,僅能安排一日遊,選擇大眾接受度高的「茶溪谷」,其它區域請自行上官網瞭解。

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來香港三次,星光大道未曾走訪,傍晚辦完加簽後還有些許時間,妹婿帶我至星光大道及海港城。

星光大道位於香港九龍尖沙咀東部的尖沙咀海濱花園,沿新世界中心對出的維多利亞港

星光大道為表揚香港電影界的傑出人士的特色景點,仿傚好萊塢星光大道,傑出電影工作者的芳名與掌印鑲嵌在特別製作的紀念牌匾上,依年代及次排列在星光大道上,目前星光大道可以容納100名香港電影界中傑出人士的紀念牌匾。

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看樣子我今天註定要香港一日遊,既來之則安之,在九龍旺角辦完台胞加簽,終可放心好好品嚐美食了。

到香港九龍旺角一定不能錯過「丸中之王」稱號的「樂園牛丸大王」。

樂園的牛丸從農場飼養牛隻、工廠製作至門市售賣,全是自家出品,創業至今仍堅持手工捏整牛丸,不混合別的材料,保證牛味十足。

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唉!真是做夢都沒想到這趟旅程,我會被驅逐深圳置留香港,說來話長,且娓娓道來。

帶小姪女到香港上水看診,吃吃喝喝完,備返回深圳,在福田口岸站過了香港出境,接著入境深圳,走到深圳海關處,設有溫度感應器,測量到baby發燒,將我們帶到一旁的檢驗室,海關醫護人員詢問了baby就醫狀況,小妹填寫居住所及聯絡方式後放行,只能說中國海關真的較嚴謹。

帶baby我們走快速通關,熟料海關竟說我的簽證失效了,這可怎麼辦呢?原來我的一次簽,3/18搭機進深圳,3/20香港出,這樣一進一出就算用掉了,想再進出深圳得再辦一次簽,早知道就辦多次簽,但千金難買早知道啊!

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到香港旅遊必吃什麼呢?就是「龜苓膏」。

香港知名的龜苓膏有恭和堂與海天堂,有什麼差別我是吃不出來啦!覺得差不多,方便取食就行。

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看診完近中午,我們在上水廣場購物中心內的「上海婆婆」用膳小憩。

「上海婆婆」在香港有好幾家分店,以手造拉麵和點心聞名,堅持即叫即做,不時不吃,因此成就出多款極為出色,令人垂涎的麵點。

整理這些美食照片,又勾起我對上海婆婆佳餚的懷念,不知台灣有沒有賣,好想再去吃喔!流口水..

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  這次在深圳小妹家,跟六個月大的小姪女同床共眠,感到新鮮好玩也很累,baby先前小感冒未好,這兩天夜晚總是哭鬧,可把小妹累慘了,抱著親餵搖啊搖的,整夜就是無法睡。

baby哭鬧成這樣,我覺不太對勁,提醒有沒有發燒呢?小妹才發現baby發燒,小妹馬上就要餵退燒藥,我極力阻止,建議超過38.5度餵藥較妥,等天亮再帶去香港看診。

順便淺談一下這邊的醫療,大陸醫療品質教人怯步,我現知道為什麼多數台商返台後都會安排就診,小妹嫁香港,擁有雙重國籍,享雙邊社會保險與福利,可選擇到香港就醫,比起台商的境遇,幸運多了。

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住遊深圳的第一天,小妹帶我來到鄰近高樓內一家「鳳麒樓」飲茶,我觀察,不少媽媽送小朋友上學就會相約至此餐聚,享受一個清靜的早餐飲茶,平日於11:00前上菜結帳可享5折優惠價,好康當然要好好把握。

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↓鳳麒靓油條與豆漿-不加糖就很好喝,油條和台灣的口感不同,這邊較不油,但台灣的油條較香酥好吃。

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深圳自特區成立後,成為典型的移民城市,人口增長非常快,從原寶安縣的六十萬人口到三百萬僅用了大概十五年的時間,而由三百萬到一千萬則不到十年。目前,深圳已成為全球的特大城市,人口密度為中國最大的城市之一,達每平方公里5201人(2010年人口普查),其中福田區每平方公里達16700人。 

深圳市各區面積與人口數據(2010年11月1日)
區劃名稱 面積(公里²) 常住人口(人) 人口密度(人/公里²)
深圳市 1,991.64 10,357,938 5,201
羅湖區 78.75 923,423 11,726
福田區 78.66 1,318,055 16,756
南山區 185.11 1,087,936 5,877
寶安區 569.19 4,017,807 7,059
龍崗區 682.85 2,011,225 2,945
鹽田區 74.64 208,861 2,798
光明新區 155.44 481,420 3,097
坪山新區 167.00 309,211 1,852

 

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一般人去深圳多是出差,我呢?純粹去玩。

深圳有什麼好玩呢?七天七夜深入民情的住遊生活體驗,期待能有不同體驗與觀察。

今晚即將搭乘立榮航空直飛深圳寶安機場,行李真的不少,各位都如何打理行李呢?網購的衣物袋別急著丟,留著出遊時打包衣物很好用喔!

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這次小學畢旅共計三天二夜,報名費4,194元,報名前開玩笑問:「你不要去啦!在家陪媽咪,我給你4200元好嗎?」

「不要啦!我要去。」洋毫不考慮地回答。

第一天行經台中國立自然科學博物館、鹿港老街、夜宿水沙蓮飯店;第二天去日月潭國家風景區、泥炭土活盆地、車埕小鎮,夜宿嘉義名都飯店;第三天暢遊劍湖山世界一日,約當傍晚驅車返家。

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最近真是玩運大開,還忙著張羅過幾日去深圳機票事宜,竟臨時接到芳鄰邀約北埔后里一日遊。

北埔玩過幾次,對后里較陌生,結伴一起去遊玩唄! 

氣象預報最近不太準確,以為會轉好天氣,備了一副太陽眼鏡,結果不但沒出太陽,還陰雨朦朦,太陽眼鏡完全派不上用場。  

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  • Mar 14 Wed 2012 12:59
  • 牽掛

昨夜,我輾轉難眠,幾乎是醒著的,孩子即將出遠門,一顆心懸在哪兒,就是放不下。

今天,洋小學畢業旅行的第一天,清晨5:30起床,天色仍昏暗,很久沒這麼早起了,早起原因多半為了「玩」。

從上週就在為自己做心理建設,這是洋第一次離開家很久的時間,上次美語學校辦的露營是睡在學校,離家近,稍寬心,這次不一樣,離開了台北,驅車至中南部,三天二夜的行程,離家超過36小時以上。

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這不是我們第一次到大魯閣,以前多在洋爸上班的內湖區那所大魯閣玩樂,今晚和洋外公在新莊用晚餐,順道來此。

我想大魯閣是每個男人和男孩的天堂,幻想自己是身手矯健的王建民,讓美夢成真。

洋爸用200元換了6枚代幣,洋選擇慢速壘球80哩速試試身手。

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