結婚十二年但我的廚藝僅有一年多,不過擔任多年家庭主婦的芳鄰春蘭總誇我有天份,寶貝洋很喜歡我在家下廚做菜給他吃,老公除了甜言蜜語大大讚揚外也用實際行動“吃光光”來支持我的廚藝,在這麼多人的鼓勵之下也讓我對做菜愈來愈興緻高昂,以下皆是我會做的家常菜單,陸續也會再放些新菜上來唷。

客家小炒~

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清炒高麗菜~

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芥蘭牛肉~

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三杯雞~

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肳魚蔥蛋~缺的那一角蛋香撲鼻一上桌即被洋吃掉嚕^^

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蒼蠅頭~

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蠔油皎白筍~

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蝴椒蝦~

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清炒蛤蟆~

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煎白鯧魚~

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鮭魚~

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麻婆豆腐~

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麻油雞湯~上週日第一次褒此湯,山雞肉先川燙備用,用好的麻油與薑爆香後快炒雞肉,有小朋友吃所以米酒我放不多,加水小火熬煮或放即可,若不想顧放電鍋煮省電又方便。

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花生丁香魚乾~

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蔥爆牛肉~

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維力雜醬小黃瓜~

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牡蠣湯~加幾顆蒜是參考餐廳作法,可增強免疫力更能提昇湯頭鮮美,最後加一樣秘蜜武器“九層塔”,那股淡淡清香縈繞在唇齒之間,真是人間美味。

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