關於MOMO將(資料源於http://momo.yay.com.tw/)
日文＂MOMO將＂原意為(MOMO是桃子的意思，將~在日文的意思是小孩暱稱)，引申為充滿童趣與新奇的事物，＂MOMO將懷石創意料理＂餐廳終於2010年5月成功開幕，我們相信：【餐廳是可以創作的空間】！創造並提供人們一個與居住都市完全不同的用餐環境，讓您在都市叢林中感受日式禪風。我們更充分利用日本料理可實驗的特性，改變食材，改變做法，透過30年經驗的大廚與研發團隊集體創作，徹底顛覆大家對飲食的既定觀念，創造出一段《視覺、味覺、觸覺的美味交響曲！》。
台中美食第三站“MOMO將”，我們坐在較裡面座位又燈光昏暗，拍不出美感效果差很大，建議想拍照的人最好選午餐時刻坐靠窗邊的位子。
↓餐廳外有一片寬敞的草皮
↓門板後有個大包廂餐桌可容納16人左右
↓提供的是檸檬氣泡水喔
↓小菜很下飯，不敢吃太多怕吃不下好料的
↓餐廳的招牌秀，上引菜時最刺激，會看到冒一堆白煙，其實是乾冰效果，若是當月壽星還可和服務生一起玩吞雲吐霧喔！
↓小鉢(左-翡翠海膽；右-梅肉水晶山藥)
↓沙拉(左-酸辣海鮮沙拉；右-魚凍杏鮑菇)
↓海老天婦羅(憑券免費招待)
↓お食事おせち-鮭魚炸飯糰
↓鮭魚握壽司
↓鰻魚壽司塔
↓左-鮭魚味噌湯；右-黃金蜆蒜湯
↓栗子雞土瓶蒸
↓洋第一次吃土瓶蒸覺十分有趣好玩，他喝湯極少全喝完，可邊玩又好喝整壺都喝光呢
↓ 松板豬-洋點的主餐，肉質軟嫩很適合小朋友食用，想分食一點洋都不肯，還說才幾塊吃不夠呢？看他好吃的模樣害我口水直流，下次我要點這道。
↓黑糊椒牛排-使用澳洲牛，我點8-9分熟可能太老了覺不好吃。
↓照燒羊小排-洋爸點的，還不錯吃。
↓猜猜看這是什麼呢？ 謎底在最後面。
↓芒果凍-從中切開會爆漿喔！
↓玫瑰花茶
↓醋飲
↓柳橙汁
↓遠紅外線健康筆-填問券送筆
謎底-芒果日出，想不到吧！一定很多人猜荷包蛋，這道分子料理做成的甜品讓人印象深刻又為之一亮，原來美食也可以好好玩。
原以為是王品集團的關係企業，因為餐點風格太相似，不過momo將的料理較具創意，菜色也較多變化與選擇，不分平假日午晚餐，價格一律 成人套餐499元+10%服務費，兒童套餐299元+10%服務費，兒童餐只少一份沙拉價格卻少200元，真的是物超所值，目前全台好像只有台中首店，希望有朝一日也能在台北設分店，讓更多喜愛美食的朋友可以共享。
MOMO將懷石創作料理
營業時間：11:30 -14:30 (最後點餐時間14:00) , 17:30 - 22:00 (最後點餐時間21:00)
TEL：04-2241-4000
台中市北屯區文心路四段815號
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