最近有一個發現,五花馬水餃館如雨後春筍般快速展店,今日來試吃看看。

北方俗諺有句名言:「舒服不過躺著、好吃不過餃子。」
                    在在都說明了水餃對於中華民族的重要性。

 「五花馬水餃館」以唐朝李白將軍酒中的詩句命名。

五花馬指的是毛色班駁交錯的珍稀好馬,店名取其珍稀之意。 IMAG2728_1[1]

桌子代號不是數字,也不是英文,而是以歷史人文著名的詩人帝皇令名,從點菜那一刻起,充滿人文氣息與新鮮感。

今天我們來到光緒桌。

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 餃皮Q彈,蝦仁完整,高麗菜鮮甜,酸辣湯無人能及鼎泰豐的美味,湯稍鹹還算到味,港式蘿蔔糕真材香酥,較令人驚艷的是牛肉捲餅,吃完意猶味盡。

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蔥油餅,熱騰上桌蔥香味十足,牛豬肉捲也是以蔥餅皮包裹,直接點牛豬捲餅似乎較划算。   

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炸醬麵,我選綠色蔬菜麵條嚐鮮,麵條扎實但較無法入味,味道是分離的,口感不如預期。

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