譚護理師教的這道南瓜海鮮湯,有南瓜、蝦、洋蔥、菇和毛豆,全是抗癌食材,不用調味食材鮮甜就很美味,不輸餐廳,大成功!
毛豆營養價值多到ㄧ言難盡,是綠金更是台灣之光。

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清炒空心菜 

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水煮紅目鰱,唯有清蒸水煮時才會出現有頭有尾的魚體。

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豆鼓苦瓜,用沸水川燙苦瓜後再拌炒入味即可,忘了加香菇,不苦會回甘的滋味。

對苦瓜寶貝總是敬謝不憫,怎麼拐騙利誘都不吃。

苦瓜、青椒和茄子是小朋友最討厭的食材,若做成冰淇淋會不會捧場呢?這算商機嗎?嘻..

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後記:

ㄧ瓜兩吃,前次做南瓜海鮮湯只用ㄧ半,另ㄧ半今晚變身南瓜義大利麵也不賴,南瓜本身甜,搭配昨日買的聖巴黎焦糖滷蛋豆干的鹹恰恰好。

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