看了美食新聞天心介紹幾家台中頗具特色餐廳，決定今兒個來趟台中美食一日遊。
抵台中已近正午，首站來到東海大學附近巷弄內的鋼杯麵，午餐吃這個恰恰好，餐廳外觀的設計十分吸引人，讓我佇足許久才進屋一探究竟。
↓在門口由美麗可愛的貝蒂小姐歡迎賓客的到來，鋼杯門把的設計讓人眼睛為之一亮，與店名相呼應。
門框上「右手推門，專夾左手」有趣的文字讓人忍不住多看幾眼，小心左手別被夾到喔！
↓入門的左牆上即有各國各式的泡麵印入眼廉，可挑選喜歡的口味品嚐看看喔！
↓強調著“不是泡麵”的菜單，吃吃看就知道老闆葫蘆裡賣啥？
鋼杯麵的故事
老闆當了一年所謂的背包客，在日本火車上因睡過頭倉惶在一個小站下車，站長領他到一位老婆婆家，生平第一次洗了用柴火燒的熱水澡，洗完後從包包取出隨身的鋼杯和一包統一鮮蝦麵，本想要一點開水沖泡，老婆婆好心用昆布熬煮高湯加上簡單的配料幫他煮泡麵，讓原本熟悉不起眼的泡麵竟變得好好吃，是場意外也是幸福，二十年過去了，仍常想起那杯用鋼杯煮的幸福滋味。我想讓老闆吃了久久無法忘懷的鋼杯麵，裡頭添加的除了老婆婆的愛心高湯還有那份在異鄉感受到的人情溫暖。
↓可能太多人好奇詢問，老闆乾脆直接將創店的故事印在牆面上供遊客自行觀看。
↓櫃台這位就是害羞的老闆，復古童玩是否勾起兒時記憶呢？
↓學生福利社，在此用餐一律通稱"同學"，領餐時會廣播請X號同學下樓領餐。
↓一樓教室黑板上寫著“桃仙嘆”，今是台語ㄟ段班，慘啊！我不會唸，趕快去請教李白目老師。
↓一樓的廁所門板上竟出現藝術雕花，連燈的開關都如此復古特別。
↓廁所內更精彩，牆面上方貼著「老師有教過，注意飲食衛生，飯前要洗手，停水缺水洗手時，男生尿尿請多家利用衛生筷避免沾手」，哈‧‧想通了嗎？
牆面下方則貼「一定要注意，衛生筷品質不佳偶有細刺，請小心使用」。
幽默風趣的設計保證讓你神情愉悅的如廁完畢，但可別在廁所內流連太久，不然排在門外的同學會憋死喔！
↓門後方貼「老師有教過：同學要注意禮節，有人敲門時應該說"請進"」
這句話我覺得怪怪的ㄟ，當你正在使用廁所時，有人敲門應是說“有人”不是嗎？
下張貼「衛生紙缺貨時，請撕日曆紙擦屁屁，省一點半張紙使用」，也未免太省了吧！
↓樓梯間貓咪的嘻戲足跡增添許多童趣，處處都有小驚奇，顯見老闆的用心與細心。
↓在通往三樓的梯間看到“刑案現場禁止進入”的封條嚇到忍不住問老闆，原來三樓是辦公室，真是另類的設計啊！
↓MENU共有三張，兩張麵類一張飯類，來此也有飯吃喔！
↓牛骨高湯是用特選牛骨，昆布高湯是用北海道昆布，再加上蔬菜熬煮一晝夜而成，美味又營養，不添人工添加物，可安心享用。
↓我點的是韓國套餐-章魚拉麵(辣)135元，讓我想到世足賽的章魚哥啦！
怕湯太辣老闆貼心另備一杯高湯讓我添沖，黃金蛋(沒全熟的蛋黃)特別又不錯吃。
我們點統一肉燥麵和二份套餐，每份套餐除了主菜不一樣配料都差不多，就只拍其一。
↓套餐內含一份蔬菜沙拉、焗烤起司香蕉、凍品。
↓最近常會吃到用香蕉當食材佐料的餐點，搶救蕉農又可嚐鮮香蕉的創意吃法挺好的。
↓舊課桌椅彷彿乘著時光機回到小學生時代，憶起在教室和同學一起共餐嘻鬧的景象。
洋才剛考試完，心想不會吧還要續考喔！
認真地看著題目後說：「好難」
哈...考倒你了吧！
還沒學過當然難！
↓在此我與洋變成同班同學，媽咪想與洋做永遠的好朋友喔！
↓所有的接線都是刻意外露，舊時的燈罩下改裝成明亮的省電燈泡，復古風扇增添許多懷舊氛圍。
↓陸續許多同學走進教室共餐，不論來自哪裡，牽引著我們的是共同的小學堂記憶，一起尋找心中的那份純真。
鋼 杯 麵
04-26312462
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臺中縣龍井鄉新興路13巷8號 |
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