做人要像咖啡豆－美人魚

這杯咖啡讓我想起，作者黃桐「做人要像咖啡豆」書裡的一段內文。

有一則故事是這樣的：
在滾水裡，分別放入蘿蔔、雞蛋與磨好的咖啡。

三十分鐘過去，原本硬梆梆的蘿蔔，變得又軟又爛，筷子輕輕一戳，就化了。
雞蛋的內部本來很柔軟，但經過熱水的洗禮，蛋白蛋黃都變得又老又硬。
　　
唯有咖啡豆與眾不同--它被熱水改變，卻也改變了熱水，讓平淡無味的開水，散發出迷人的濃郁香氣。

我們身處的社會，就是那鍋滾沸的熱水--它現實而冷漠，壓力、煩惱與接連不斷的困難，都使我們痛苦不堪。
無奈的是，我們雖然明知自己陷在鍋子裡，卻又無路可逃。
儘管如此，老天卻仍給了我們一份重要的禮物，那就是選擇權--我們可以自由地選擇，自己究竟要成為什麼樣的人。

「蘿蔔型」的人，一開始志得意滿，強而有力，卻受不了現實的煎熬，漸漸消融。他們選擇向命運低頭，不但喪失希望與鬥志，更喪失了自己。
「雞蛋型」的人被現實同化，最初細緻柔嫩的心雖然變得堅強，卻也變得冷漠，無情到沒有多餘空間去包容、去快樂。
而「咖啡豆型」的人，卻能找出適應環境的方式，改變自己的同時，也讓環境變得更好。

當逆境來敲門時，你可以選擇成為蘿蔔型、雞蛋型或咖啡豆型。
易破的蛋在經過煮沸後會由軟變硬，蘿蔔則會由硬變軟；而咖啡豆雖然無法改變自己，卻改變了環境，將熱水變成香醇濃厚的咖啡。

高溫就像無法盡如人意的人生。當遇到挫折、打擊、磨難時，我們或許無力改變，但卻可以改變自己。

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