最近迷上吃Combos起司捲心餅,在頂好超市買一包特價八十幾元不便宜,後得知costco有賣且是小包分裝,起司的美味會讓人忍不住一口接一口,因蠻鹹的不宜吃太多,所以小包分裝較適合。

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今晚難得下廚我煮青菜、洋蔥炒蛋、麻婆豆腐、苦瓜排骨湯,上週也煮過洋蔥炒蛋,這道菜簡單省時又營養健康所以常煮,不過連續兩週都做此道菜好像太懶嚕,麻婆煮辣洋無法吃,不敢吃苦瓜所以湯也不吃,那就只剩青菜及洋蔥炒蛋可吃了,洋看了桌上的菜扒幾口飯,一臉奧都都說:「好平凡的菜,沒有進步就代表退步」,心想真是嚴苛的標準,以後叫你老婆煮給你吃,我說:「我們是平凡人,所以吃平凡的菜」,第一次被兒嫌真是身心靈受創啊!此時洋爸通常在旁竊笑,上班後做飯機會更少廚藝整個大退步,看樣子需要買幾本食譜來參考,看能否進步一些,做菜得求新求變又要美味健康,真是一門深奧的學問呢。


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一年又快近尾聲,往年總會收到許多廠商印製的行事曆與日誌,多到可以選自己最喜歡的款式,甚至一人拿2本都可,現收到的比例逐年遞減,少到讓我想自己去買,剛巧向芳鄰詢問,這原是她自己印製贈客戶的手冊,已所剩不多,仍拿一本贈我,讓我好感動喔。隨著資訊科技進步,這種行事曆早已被手機中的記事本取代,但我仍習慣用手寫方式記下一些特別的日子與事物,一年一本,雖不會留下,更換時會再瀏覽一次,這一年不論好與壞都是屬於生命中的一個歷程,用感念的心回顧過去,用喜悅的心迎接新的一年與未來。

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今學校運動會,先到教室與同學們玩樂,小朋友們設計了6種闖關遊戲喔,現去到班上洋總是酷酷的,沒很熱情招呼我,反倒是與他同組的同學十分熱情邀請詢問我是否可參加闖關,當然一口答應,我玩了譜克牌記憶、彈接銅板、吹兵乓球、測平橫感、煽衛生紙、跳繩,好久沒當小學生了挺有趣的,幫這組贏得12個章,希望有助他們拿下團體合作獎。

↓同學的媽媽一起玩"記憶"。

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11月15日才是洋的生日,昨洋指定要去陶板屋吃大餐慶生,今洋爸訂個洋最愛的黑森林口味蛋糕,8吋怎麼看起來好像變小,難道是原物料漲價蛋糕也跟著縮水嗎?時間過的真快,還在回想和洋一起玩躲貓貓、炒蘿蔔、盪高高、說故事、角色扮演...等幼時的可愛模樣,怎一轉眼就已12歲,不知覺中已被小孩追老嚕。

沒想到今要拍照,我沒整髮也沒上妝實在有夠邋塌。

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半年內我們來板橋陶板屋用餐2次,上次是結婚紀念,這次是洋的慶生,說實在餐點大同小異,不難吃但希望能變換一下湯品及菜色,這樣老顧客來吃才會覺有新意啊!

↓海鮮水果沙拉

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傍晚去新莊接洋外公拿完雙喜饅頭後,我們來到位於泰山鄉明志路3段2樓的青禾百元幸福火烤2吃涮涮屋,這是洋爸前同事開的店,走到店門口就看到好久不見的O君,有別於以往科技新貴的身份,開店讓他忙的瘦了一大圈呢,隨即遞上一袋雙喜饅頭當遲來的賀禮,祝他高朋滿座。

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近日洋班上一位同學去歐洲旅遊兩週,巧遇考試週回來還得補考。

洋說:「要看這位同學的下場,一定很多作業要補寫」

一點都不會羨慕請假出遊的同學。

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  雙喜饅頭小故事
      原本在醫療機構任職主管十多年,為了進修充電的意念,毅然決然的辭職讀書。在念書過程中無意接觸到「流通業模擬經營競賽」, 也因為執著的個性一頭栽入這比賽中,最後竟然取得全國冠軍,更代表台灣獲得『亞太區CSM流通業模擬競賽』的冠軍。

    這項榮譽除了是我生命中重要的里程碑,也因為這比賽而與女朋友感情更深耕,彼此更加相知相惜。為了取悅在衛生所任職,喜歡吃饅頭包子的她,特地去學習如何製作好吃的饅頭與包子。一開始當然是被眾人取笑,然而並沒有灰心喪志,反而更增添了我持續探索的動力。我不但到烹飪補習班及救國團進修,又請教過好幾位麵食專家,最重要的是得到一位知名美食烹飪老師  連老師的親自到家裡來教授指導,更傳授老麵的製作方式。經過連老師及幾位麵食師傅的細心指導下,加上自己日夜不斷的探索、研究、試吃,終於成功的製作出好吃又有嚼勁的饅頭,也得到女朋友的連聲讚許。

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