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少女的酥胸-MACARON
一登場就華麗非凡,像珠寶般七彩繽紛,像瓷器般華麗細緻,吃起來要外酥內軟,咬起來的口感就像巴黎男人所說的「少女的酥胸」,法國左岸的排隊點心,見證了法國人對於生活質感的追求。
超薄的酥脆外殼,一下子化入嘴裡,裡面軟軟的有點彈性,有點黏又不會太黏。
這個性感小圓餅,冰涼內餡濕軟滑順,牽引味蕾的甜味,宛如情人的吻,一口接著一口,捨不得離開的甜蜜,怔服你我的心。
這盒法式小點心,MACARON的驚喜與甜蜜,將永遠留存心底。
幸福的滋味,來不及全部擺上,已一口接一口吃下肚。
↓順便再推介一個法式小點,法國原名Cannele de Bordeaux,台灣翻譯為可露莉,外面那層看似焦黑的色澤,是因為加入了法國蜜蠟,品嚐的時機是剛出爐的脆感,另一個特色是,越冰越Q。
口感蠻扎實,吃起來也有點像馬來糕,現在許多烘培坊有賣,可買來吃看看喔。
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