市面上烘焙坊不勝其數, 艾波索烘焙坊原是麵包與義大利麵複合式經營,後來專注於研發商品轉型成功。 

Apostle艾波索近年在各大媒體推廣下,是人氣超夯網購店家,何其有幸與它為鄰。

我不愛甜食,甜品一向不太入我文章,而Apostle對食材嚴選及對商品的用心,令我心動!

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十大明星商品,先嚐黑金磚和鳳梨酥,其它品項先保留,我要細細探索與品味。

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店內這林書豪親筆籃球引我好奇,原來,老闆在教會因緣際會下得到的幸運!

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店裡有各大媒體名人簽名推薦,令人吸睛。

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【NO.1黑金磚巧克力】

店招牌NO.1也是網路超人氣秒殺甜點。

以72%比利時鈕扣巧克力製成,點綴上食用金箔,簡單卻不失格調,低調中的奢華享受。

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層層堆疊的獨特匠心作法,相當費工,吃到濃郁巧克力,榛果巧克力餅乾,綿密扎實蛋糕,口感很有層次。

嚐鮮期限:冷藏三天,冷凍七天

嚐鮮方法有三種,冷藏吃扎實綿密的口感,冷凍吃冰淇淋的清涼,也可微波熱吃軟綿口感,試試看吧!

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【NO.2無限乳酪】

2014年新產品,採用頂級安全材料,日本北海道十勝乳酪和澳洲進口奶油乳酪,以黃金比例搭配,濃郁無限、好吃到停不下來的無限乳酪!
榮獲2014蘋果日報母親節蛋糕評比 乳酪類第三名!超香醇!超濃郁!百吃不膩的經典乳酪!

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得先製作餅乾模,再置入乳酪一起烘焙,外層餅乾厚實酥脆

我不是特愛乳酪產品,第一次嚐鮮選了原味,沒想到這原味乳酪濃郁地嚇到我了,適合當下午茶吃一小塊品嚐就好。

不愛重乳酪的人,建議選草莓/芒果乳酪,不過這兩款分別是冬夏季節限定,喜愛重乳酪的人選原味應會很對味。

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【莓果樂園乳酪】

這款中間撒上滿滿的莓果、覆盆子、紅醋栗 黑醋栗黑莓與野莓,顏色繽紛,酸甜口感促進食慾,彷彿感到戀愛般的酸甜滋味。

與我一樣不愛重乳酪的人,可挑選這款,莓果的酸甜剛好解除重乳酪的膩口而變得清爽。

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【北海道特濃鮮乳捲】

乳酪捲算是無限乳酪的延伸,以蛋糕海綿體呈現。

以比利時發酵奶油、日本北海道頂級鮮奶油、鹽之花、日本小麥粉、雞蛋材料製成。

口味沒這麼重與油膩,奶香順口好吃!

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【NO.3千層冰淇淋泡芙】

不論是草梅、香草或巧克力口味,都能看到吃到原食料的碎末在唇齒迴盪。

草莓

DSC_0017_mh1480752581150.jpg香草

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巧克力

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【黃金鳳梨酥/碧螺春鳳梨酥】

獲得十大潛力商品金炬獎。

精美的紅白紙盒喜氣大方。 

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黃金風味:酥鬆細緻極富奶油香氣,外鬆內軟,鳳梨餡料細膩,清甜不黏,無任何人工添加劑,堅持自然風味。

碧螺春風味:採用三峽特產碧螺春茶葉研磨,日本宇治抹茶等實材,土鳳梨纖維一覽無遺,茶香中帶著酸甜,值得細細品味。

兩款鳳梨酥都吃過,我喜好品茗自然偏愛碧螺春風味。

多一分人文與真情,就地取材,適才適用,發

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APOSO艾波索

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