台灣菸酒(原公賣局)竟然賣起泡麵,驚呼!
一入市,不僅引起話題,還打敗我們從小吃到大耳熟能詳的幾家泡麵知名廠牌,一泡而紅。
台灣人向來喜愛燉補熱呼呼的湯品,舉凡麻油雞、藥燉排骨 薑母鴨 羊肉爐...等,米酒被大量使用於料理湯品,可謂靈魂之味。
最大酒家,就是台灣菸酒(原公賣局),且保證真酒,不賣假酒,安心使用。
全台目前只有台酒公司生產花雕雞酒,自製自給品質優成本低,直接回饋給消費者,且台酒生產的花雕酒口味清爽,內含豐富氨基酸,CP值高,是致勝關鍵。
其他泡麵業者想做花雕雞麵,只能跟台酒買花雕酒,成本多一層轉嫁,價格自然較高。
台酒用15年的花雕雞酒,將其製成泡麵的花雕酒料理包,獨樹一格,這一味深受大眾喜愛,造成搶購囤貨熱潮。
我在熱潮稍退時才嚐鮮,將它納入防颱必備糧食,颱風天就是要吃泡麵才有FU!
【花雕雞麵】
首次購入碗裝,拆開看看,跟他牌沒啥大差別,多了一包花雕酒料理包。
沖泡方式:
1.打開包裝取出麵身放入大碗中,並將調味粉包及調味油包倒入,沖入約500cc熱開水後加蓋靜置。
(建議調理包,另外於沸騰熱開水中預溫,風味更佳)
2.泡3分鐘後,將肉塊調理包及花雕酒料理包撕開倒入,充分攪拌後即可享用。
細麵條充分吸允湯汁,入口酒香四溢,5-6肉雞胸肉塊算多了,真材實料,美味十足,。
熱呼呼,暖胃又暖心,感覺身心都被撫慰了,好滿足!
這前所未有的酒香味,是一種會念念不忘的好滋味!
【麻油雞麵】
後來在家樂福賣場中,看到各國泡麵很吸引我,本來想買日本拉麵泡麵嘗鮮,看到台酒出袋包裝,立馬放入購車籃,還是先支持國貨吧!
一袋三入,特價125元,一樣內附調味包及料理包,但價格更實惠,也較環保。
袋裝麻油雞麵,麵身是細麵很容易煮熟或過於軟爛,建議以沸騰熱開水沖泡比用煮的好,若加菜可川燙後置入即可。
花雕酸菜牛肉麵,以泡麵調理包來說,台灣菸酒很厲害,真的有肉,另一種台灣之光。