多年前自網路上收到一封關於火水私坊餐廳的資訊,看完後就決心要去探究一番。

在2005年安排的宜蘭溫泉之旅,出發前先電聯並與餐廳的經理閒聊一番,才知有消費限制。

基安全考量因內部多是大片落地玻璃,為避孩童奔跑受傷及影響其他用餐者,十二歲以下兒童與寵物不能進入。

依規定當年洋六歲是無法入餐廳,以遠道從台北特地慕名而來再加上誠墾真摯的心,說服經理破例讓我們可以帶小孩進入用餐,帶著滿懷欣喜與感謝的心,第一次造訪聲名遠播的「火水私坊」。

依電訪中經理詳述地理位置與mio的指示循進終於得以揭開火水私坊的神秘面紗。

最令我感動的是,當我們車駛進餐廳前的廣場,餐廳經理已佇立門前等候,第一次感受備受尊寵,這份感動至今仍久久無法忘懷。 

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水面中間可擺一張浪漫情人座,已上演好幾次求婚記,事先告知餐廳會另安排薩克斯風為新人演奏。 

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採用日本清水模建築,用亮麗輕盈的簾幕當座位的區隔增添浪漫。

大型舒適的沙發與抱枕彷彿置身家中般自在。

午后在此享受與大自然交融的靜謚與悠閒或與三五好友交心暢談,幸福無可言喻。

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適逢週日這才發現整間餐廳僅有我們一家三口在此享用午餐。

我們點1500、1800元的套餐,餐點照片已刪除只好擇日再來享用。

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火水私坊

(部份相片轉載於網路上) 

宜蘭縣冬山鄉中山村舊寮路73巷33號 

電話:03.958-5333 

 

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